Bayleis
Postup : 2 salko slazené
2 karamelové pudinky
2 neslazené kondenzované mléka
0,5l rumu
1l mléka
Slazené salka povaříme 2 hodiny ,necháme vychladit. Uvaříme pudink klasicky v litru mléka s cukrem. Necháne trochu vychladit. Vše rozmixujeme (do pudinku nalijeme uvařené vychladlé salko, neslazené mléka) do hladka a nakonec přidáme rum podle chuti.