Likér z ledových kaštanů

 POTŘEBY:     250 ml šlehačky

                    1 SALKO

                    3 ledové kaštany

                    4 kostičky hořké čokolády

                    1/2 litru rumu.

POSTUP:

Šlehačku vylijeme do hrnce a přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových kaštanů. Za stálého míchání povaříme. Poté sejmeme z plotny, necháme vychladnout, vlijeme SALKO a nakonec RUM. Řádně promícháme, aby bylo hladké a lijeme do lahví. Z jedné dávky je litr likéru.

Je to výborné kvalitní pití, které je zase jiné, než-li známé domácí vaječné koňaky.